溫蒂這次去倫敦吃的第一餐就在Bill's SOHO吃早餐，覺得很好吃，CP值也不錯，後來又去了兩次位在柯芬園的分店，都沒有讓我們失望，所以決定特別推薦這家Bill's Restaurant！
(Photo source: bills-website.co.uk)
創辦人Bill Collison成長於一個蔬果農家庭，Bill也是從蔬果商（greengrocer）起家，於2001開設第一家蔬果店，經歷了一次水災後，Bill把店改裝並加了café區經營早餐和午餐，並在5年後開設了第二家分店。目前Bill's在英國已經有81家分店，光是倫敦就有19家。（點此看分店清單）
Bill's的特色就是將英國當季的新鮮蔬菜水果放到最新的英國菜色中。蔬菜的比重在Bill's的菜單裡也越趨重要，新的晚餐菜單中幾乎50%是無肉（meat-free）的選項。
溫蒂這次去了Bill's SOHO分店，Bill's的裝潢風格是歐式鄉村古典的風味，週日的早上幾乎座無虛席。
Bill's SOHO
- 地址：36-44 Brewer St, London, W1F 9TB
- 電話：0207 287 8712
- 營業時間：週一~週三 8am-11pm／週四 8am-11.30pm／週五 8am-12am／週六 9am - 12am／週日或假日 9am - 10:30pm
- 週五晚上有Live Music，詳情可洽官方IG或官網
每家分店的菜單不盡相同，我們點了Bill's Brunch（£12.95）和Eggs Royale（£9.95），應該都是大眾的菜色。溫蒂也看到滿多人點Pancakes，看起來滿不錯的。
Bill's Brunch菜色豐富，包含兩顆蛋（可自行選擇荷包蛋或炒蛋）、煙燻培根、坎伯蘭香腸、炒香菇、烤番茄、薯餅、焗豆、血腸（Black Pudding）及烤土司。溫蒂在美國吃過焗豆覺得超噁心，但是這裡的焗豆卻意外地好吃，讓我對焗豆的陰影有減小一點！
Eggs Royale則是班尼迪克蛋的一種，有兩顆蛋、燻鮭魚配上荷蘭醬放在烤英式馬芬上面。
飲料是另外點，我們點了Latte（£2.75）和Cappuccino（£2.75）。
後來我們又去了Bill's柯芬園的分店，離溫蒂住的民宿比較近，這個分店有兩層樓，還有一個戶外的座位區很漂亮。
Bill's Covent Garden
- 地址：St Martin's Courtyard, Slingsby Place, London, WC2E 9AB
- 電話：0207 240 8183
- 營業時間：週一~週六 8am-11pm／週日或假日 9am-10:30pm
這天是平日早上去，店裡大約坐了五成客人。柯芬園的店長是一個白頭髮的先生，人很熱情會每桌跟客人寒暄，離開時幫我們穿上大衣，還問我們下次什麼時候會來。溫蒂幾天後真的又去了第二次，不確定他是否還記得我們，他特別親自幫我們帶位和點餐，服務真的很不錯！
這次溫蒂點了Traditional Breakfast（£9.75）包含兩顆蛋、煙燻培根、坎伯蘭香腸、炒香菇、烤番茄及烤土司。比Brunch少幾樣菜色，不過溫蒂也是吃超飽。
溫蒂老公則是點了無肉的Garden Breakfast（£9.95），有兩顆水波蛋、哈羅米起司、烤番茄、烤紅椒、酪梨、豆苗、混和堅果搭配荷蘭醬及吐司。這個菜色意外地好吃，可能也是因為在台灣不常吃到這種早午餐，後來溫蒂二訪又再點了一次！
雖然溫蒂到Bill's都是早上去吃早餐menu，但是其實我們都吃超飽，當作早午餐在吃，有時午餐就直接省略，或是在晚上看音樂劇之前吃early dinner（溫蒂就是下午四點去吃Dishoom剛好不用排隊）。除了早餐之外，大家也可以試試看Bill本人推薦的菜單：
- 早餐：Scrambled Eggs on gluten-free bread（炒蛋配無麩質麵包）
- 午餐：Halloumi Burger（哈羅米起司漢堡，這道素食料理據說是創店元老菜色，漢堡料有烤紅椒、鷹嘴豆泥、紅洋蔥、甜辣醬、豆苗，再搭配薯條佐大蒜檸檬蛋黃醬和迷迭香。）
- 晚餐：Bill's Fish Pie（蝦、鱈魚、鮭魚、燻黑線鱈在奶油醬起司泥）
- 素食新菜色：Carrot, Cashew Nut and Mushroom Wellington（威靈頓酥皮麵包內餡為紅蘿蔔、腰果和蘑菇）
【非經授權請勿轉載】
💡延伸閱讀
留言列表
人資溫蒂上班去 (2)